Чтобы куриные тефтели не были слишком сухими, были вкуснее, воздушнее и при этом держали форму, в них добавляют рис. Этот вариант многим хорошо знаком из детства. Вдобавок, получается очень сытно, а еще такие тефтели можно подавать отдельно, даже без гарнира.
Калорийность
151 ккал на 100 г (Б: 14 г, Ж: 7 г, У: 8 г).
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
-
Отварите рис до полуготовности, измельчите лук, смешайте с фаршем и приправьте.
-
Сформируйте тефтели и обжарьте на сковороде со всех сторон.
-
Смашайте воду, сметану и куркуму. Залейте тефтели.
-
Протушите 30-40 минут под крышкой на слабом огне.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
