Курица, грибы и сметана или сливки – классическое сочетание, и готовить его можно по-разному. В этот раз предлагаю сделать вот такой куриный рулет. Он будет одинаково уместен дома за ужином или на праздничном столе. Подавайте его с гарниром или тонко нарежьте на мясную тарелку.
Калорийность
130 ккал на 100 г (Б: 17 г, Ж: 6 г, У: 2 г).
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
-
Мелко нарежьте грибы с луком и обжарьте до испарения влаги.
-
Добавьте к грибам рубленую зелень со сметаной и перемешайте.
-
Разверните курицу пластом и отбейте в один тонкий кусок. Натрите специями.
-
Выложите начинку, заверните курицу в рулет и перевяжите шпагатом.
-
Запекайте рулет в духовке при 180 градусах около 45 минут.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
