Русская кухня богата самыми разнообразными рецептами первых блюд с капустой. Сегодня хочу поделиться с вами своим любимым куриным супом. Он легкий, низкокалорийный, но очень согревающий. Для аромата добавьте горсть рубленой зелени.
Ингредиенты
- Курица – 250 г
- Картофель – 300 г
- Капуста – 400 г
- Лук – 100 г
- Морковь – 100 г
- Укроп – 3 веточки
- Специи и приправы – 1 ч.л.
Пошаговый рецепт приготовления
Нарежьте курицу кусочками и поставьте вариться в подсоленной воде.
Нарежьте картофель брусочками и добавьте к курице, когда она будет готова.
Измельчите лук и морковь, обжарьте до мягкости.
Нашинкуйте капусту, разомните ее руками и отправьте в суп. Добавьте рубленый укроп.
Через 5 минут добавьте зажарку и специи, и еще через 3 минуты снимите суп с огня.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев