Суп из свиных ребрышек, картофеля и капусты

1 ч. 10 мин.
5 порций
Суп из свиных ребрышек, картофеля и капусты
tor2321, stock.adobe.com
0

Необязательно супы из свинины должны быть жирными. Можно приготовить более легкий вариант из постных свиных ребрышек с добавлением картофеля и капусты. Совсем без зажарки, круп и множества овощей. Интересный вариант аппетитного бульона.

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Свиные ребрышки промойте, нарежьте и сложите в кастрюлю.

Добавьте лавровый лист, черный перец горошком, холодную воду и варите 45 минут на медленном огне.

Нарежьте капусту и очищенный картофель.

В кастрюлю с мясом всыпьте картофель и капусту. Варите все вместе 15 минут.

Посолите, выключите огонь и настаивайте суп под крышкой 10 минут.

Ольга Безнoсюк
Рецепт добавил(а):
Ольга Безнoсюк
Вам понравился рецепт?
0 комментариев