Перловка идеально вписывается в куриный суп и вносит приятное разнообразие в повседневный рацион. Ее текстура отличается от текстуры других круп, и тем она и интересна. Не говоря уже о том, что это кладезь полезных веществ.
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
-
Залейте курицу водой и поставьте вариться до готовности.
-
Мелко нарежьте лук, натрите морковь на терке и обжарьте в масле 5 минут.
-
В кипящий бульон добавьте мелко нарезанный картофель и перловку.
-
Через 5-7 минут добавьте зажарку, а еще через 2-3 – все специи по вкусу.
-
Варите суп до готовности крупы.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
