Хотите приготовить что-нибудь из японской кухни? Рекомендую остановить свой выбор на курице терияки с рисом. В этом блюде очень умело сочетаются традиционные для страны восходящего солнца вкусы. Сладковато-соленый соус, аппетитная курочка, нежный рис, легкая пикантность – оригинально и вкусно!
Калорийность
176 ккал на 100 г (Б: 12 г, Ж: 4 г, У: 23 г).
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
-
Курицу нарежьте, присыпьте солью и перцем.
-
Выложите на разогретую сковородку с маслом и обжарьте на быстром огне до золотистого цвета со всех сторон.
-
Имбирь и чеснок очистите, мелко нарежьте.
-
Ароматную смесь слегка обжарьте на масле.
-
Добавьте крахмал, соль, красный перец, соус, уксус и мед. Перемешайте и протушите 1 минуту.
-
Выложите курицу в сковородку с соусом и протомите все вместе еще 2 минуты.
-
Рис промойте, выложите в кастрюлю с холодной водой, добавьте соль. Проварите 10-15 минут на среднем огне.
-
Разложите курицу терияки с рисом по тарелкам, добавьте зеленый лук и семена кунжута.
