Курица терияки с рисом

40 мин.
4 порции
Курица терияки с рисом
Gala_Didebashvili, stock.adobe.com
0

Хотите приготовить что-нибудь из японской кухни? Рекомендую остановить свой выбор на курице терияки с рисом. В этом блюде очень умело сочетаются традиционные для страны восходящего солнца вкусы. Сладковато-соленый соус, аппетитная курочка, нежный рис, легкая пикантность – оригинально и вкусно!

Ингредиенты

Для курицы:
Для гарнира:
  • Рис 200 г
  • Соль по вкусу
  • Вода 400 мл
Дополнительно:

Пошаговый рецепт приготовления

Курицу нарежьте, присыпьте солью и перцем.

Выложите на разогретую сковородку с маслом и обжарьте на быстром огне до золотистого цвета со всех сторон.

Имбирь и чеснок очистите, мелко нарежьте.

Ароматную смесь слегка обжарьте на масле.

Добавьте крахмал, соль, красный перец, соус, уксус и мед. Перемешайте и протушите 1 минуту.

Выложите курицу в сковородку с соусом и протомите все вместе еще 2 минуты.

Рис промойте, выложите в кастрюлю с холодной водой, добавьте соль. Проварите 10-15 минут на среднем огне.

Разложите курицу терияки с рисом по тарелкам, добавьте зеленый лук и семена кунжута.

Ольга Безносюк
Рецепт добавила: Ольга Безносюк
Вам понравился рецепт?
0 комментариев