А почему бы не приготовить сегодня курицу в соусе карри? Аппетитное блюдо получится еще вкуснее в мультиварке. Рецепт приготовления до того прост, что с ним наверняка справится даже начинающий кулинар. Попробуйте, и вы убедитесь в этом!
Калорийность
139 ккал на 100 г (Б: 17 г, Ж: 7 г, У: 2 г).
Ингредиенты
- Куриное филе – 1 кг
- Лук репчатый – 2 штуки
- Чеснок – 2 зубчика
- Сливки – 4 ст.л.
- Растительное масло – 2 ст.л.
- Карри – 1 ст.л.
- Соль – по вкусу
- Куриный бульон – 1 стакан
Пошаговый рецепт приготовления
-
Куриное филе промойте, обсушите и нарежьте небольшими кубиками.
-
Репчатый лук, чеснок очистите от шелухи и измельчите.
-
Включите мультиварку на режиме «Жарка», влейте растительное масло, всыпьте курицу и обжарьте до золотистого цвета.
-
Достаньте курицу на тарелку, а на оставшемся масле обжарьте лук. Достаточно 2-3 минуты.
-
Всыпьте чеснок, карри и соль. Влейте теплые сливки, бульон и перемешайте. Готовьте 5 минут.
-
Добавьте обжаренную курицу, активируйте режим «Тушение» на 30 минут и закройте крышку.
-
Готовое блюдо выложите на тарелку и присыпьте измельченной петрушкой или любой любимой зеленью.
