Загляните в меню популярного китайского ресторана. Наверняка там будет лапша удон с креветками и овощами. Такое блюдо совсем не сложно приготовить в домашних условиях. Ловите простой рецепт и наслаждайтесь вкуснейшими результатами!
Калорийность
108 ккал на 100 г (Б: 8 г, Ж: 4 г, У: 10 г).
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
-
Вскипятите воду в кастрюле, добавьте соль и лапшу удон. Проварите 6-8 минут, а затем откиньте на дуршлаг.
-
Креветки промойте кипятком, очистите от панцирей, сбрызните соком лимона.
-
Лук, болгарский и острый перец подготовьте, измельчите. Зеленый лук нарежьте крупными кусочками.
-
Обжарьте обычный лук на растительном масле до золотистого цвета.
-
Всыпьте два вида перца, креветки и продолжайте обжаривать все вместе еще 3-4 минуты.
-
Добавьте вареную лапшу, соевый соус, зеленый лук и кунжут. Перемешайте и через 2 минуты выключите огонь.
-
Подавайте лапшу удон с креветками и овощами на прогретых тарелках в сопровождении соусов и маринованного имбиря.
