Любите китайскую еду? Не спешите заказывать ее в ресторане! Многие блюда совсем не сложно приготовить самостоятельно. В качестве примера расскажу рецепт лапши вок с морепродуктами. Приготовьтесь, будет очень вкусно!
Ингредиенты
- Лапша – 200 г
- Осьминог – 200 г
- Кальмары – 200 г
- Креветки – 200 г
- Чеснок – 3 зубчика
- Зелень (любая) – 50 г
- Лимонный сок – 2 ст.л.
- Растительное масло – 2 ст.л.
- Соевый соус – 2 ст.л.
- Соус чили – по вкусу
- Соль – по вкусу
- Вода – 2 л
Пошаговый рецепт приготовления
-
Лапшу проварите в подсоленной воде до готовности, откиньте на дуршлаг.
-
Морепродукты промойте кипятком, смешайте с соусами, лимонным соком и оставьте на 10-15 минут мариноваться.
-
Зубчики чеснока очистите от шелухи, разомните плоской стороной лезвия ножа, измельчите.
-
Разогрейте масло на сковороде вок, всыпьте морепродукты и чеснок. Обжаривайте все вместе на быстром огне 4 минуты.
-
Добавьте проваренную лапшу, соль и зелень. Перемешайте и сразу выключите огонь.
-
Подавайте лапшу вок с морепродуктами на прогретых тарелках.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
