Из всех вариаций лечо классика из перца и помидоров остается самой популярной. Предлагаю для пикантности добавить туда немного чеснока. А как правильно приготовить заготовку, чтобы она отлично хранилась – читайте дальше.
Калорийность
72 ккал на 100 г (Б: 1 г, Ж: 4 г, У: 8 г).
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
-
Очистите помидоры от кожицы и пропустите через мясорубку.
-
Добавьте сахар, соль, масло, перец, лавровый лист и гвоздику, и доведите до кипения.
-
Добавьте произвольно нарезанный перец, снова доведите до кипения и тушите 20 минут.
-
Добавьте давленый чеснок, перемешайте и закатайте лечо в стерильные банки.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
