Лечо с фасолью и помидорами на зиму

45 мин.
4 порции
Лечо с фасолью и помидорами на зиму
larik_malasha, stock.adobe.com
4.9 (299)

Сытное и полезное лечо с фасолью и помидорами – это отличный способ сохранить вкус лета и насладиться им в любое время года. Это блюдо можно хранить в течение нескольких месяцев, что позволит вам наслаждаться им даже в самый холодный зимний день.

Калорийность

110 ккал на 100 г (Б: 5 г, Ж: 6 г, У: 9 г).

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

  1. Заранее замочите на ночь фасоль и отварите до готовности.

  2. Пропустите помидоры через мясорубку, а перец нарежьте.

  3. Доведите томат до кипения и проварите 15 минут на среднем огне.

  4. Добавьте нарезанный перец и все ингредиенты, кроме уксуса.

  5. Проварите лечо еще 10-15 минут, влейте уксус и еще через 3 минуты закатайте лечо в стерильные банки.

Ирина Ковалева
Автор рецепта: Ирина Ковалева —
Вам понравился рецепт?
0 комментариев