Супы из индейки очень вкусные и полезные. Их часто назначают при диетическом питании, готовят для детей и пожилых. Тарелочка ароматного блюда быстро восстанавливает силы и буквально заряжает энергией. Рассказываю очень простой рецепт легкого супа с индейкой и рисом.
Ингредиенты
- Индейка (филе) – 350 г
- Картофель (средний) – 2 штуки
- Морковь – 1 штука
- Лук репчатый – 1 штука
- Рис – 3 ст.л.
- Растительное масло – 30 мл
- Соль – по вкусу
- Зелень (разная) – 3 веточки
- Вода (фильтрованная) – 2,5 л
Пошаговый рецепт приготовления
Филе индейки промойте, нарежьте небольшими кусочками и проварите 10 минут.
Поменяйте воду, доведите до кипения и варите 20 минут.
Картофель, морковь, лук очистите и нарежьте.
Лук с морковью обжарьте на растительном масле до золотистого цвета.
В кастрюлю с мясом всыпьте промытый рис, картофель и зажарку. Варите 15 минут.
Посолите, присыпьте измельченной зеленью и через 2 минуты выключите.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев