Аджарские хачапури – не самое удобное блюдо для приготовления на сковороде. Но все-таки это возможно, и сегодня я расскажу, как это лучше сделать. В целом, ничего сложного, если сразу учесть все нюансы.
Калорийность
204 ккал на 100 г (Б: 19 г, Ж: 12 г, У: 5 г).
Ингредиенты
Для теста:
Для начинки:
Пошаговый рецепт приготовления
-
Перетрите творог через сито и смешайте все ингредиенты для теста до однородности.
-
Сформируйте лепешку в форме лодочки толщиной около 2 см.
-
Обжарьте лодочку 3 минуты на небольшом количестве масла и переверните.
-
Сделайте сверху углубление с помощью чайной ложки и выложите туда желток.
-
Посыпьте все тертым сулугуни и адыгейским сыром.
-
Готовьте еще минуты 2-3.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
