Обожаю ленивые голубцы не только за то, что они ленивые, но и еще за то, что их можно приготовить даже просто на сковороде. Особенно, если она у вас достаточно большая и глубокая. Подойдет любая, но так будет удобнее. Делюсь рецептом!
Калорийность
140 ккал на 100 г (Б: 10 г, Ж: 8 г, У: 7 г).
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
-
Отварите рис до полуготовности. Отдельно отварите яйцо.
-
Натрите морковь, измельчите лук и обжарьте до мягкости.
-
Добавьте нашинкованную капусту и 100 мл воды, и протушите полчаса на слабом огне.
-
Дайте рису и овощам остыть, мелко нарубите яйцо, смешайте все с фаршем и приправьте.
-
Сформируйте леивые голубцы и немного обжарьте с двух сторон.
-
Добавьте сметану и томатный соус, и тушите 30-40 минут под крышкой на слабом огне.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
