Одна из самых ценных вещей в жизни – это время, поэтому не всегда хочется тратить его на готовку. На этот случай у меня в запасе есть много хитростей и ленивых рецептов. Например, вот такие ленивые голубцы в духовке с подливкой, которые точно получаются не хуже обычных.
Ингредиенты
- Фарш мясной – 500 г
- Капуста – 250 г
- Морковь – 1 штука
- Лук – 2 штуки
- Помидоры – 500 г
- Томатная паста – 1 ст.л.
- Рис – 80 г
- Чеснок – 2 зубчика
- Специи и приправы – 1 ч.л.
Пошаговый рецепт приготовления
-
Отварите рис до полуготовности, нашинкуйте капусту, измельчите чеснок и смешайте все с фаршем.
-
Приправьте массу, сформируйте котлеты и выложите в форму.
-
Измельчите лук, натрите морковь и обжарьте пару минут.
-
Натрите очищенные помидоры, вылейте в зажарку, добавьте томат и специи.
-
Влейте 2 стакана воды и немного протушите.
-
Залейте голубцы подливкой, накройте фольгой и запекайте 15 минут при 220 градусах в духовке.
-
Убавьте температуру до 180 градусов и запекайте еще полчаса.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
