Быстро, вкусно и сытно – такие характеристики подходят для ленивых вареников с творогом и вишневым соусом. Их можно приготовить на завтрак, подать на обед или ужин. Всегда это блюдо уместно, всегда его встречают с восхищением!
Калорийность
205 ккал на 100 г (Б: 12 г, Ж: 5 г, У: 28 г).
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
-
Творог разомните вилкой или протрите через сито.
-
Добавьте яйца, ванилин, сахар и соль, перемешайте до однородности.
-
Всыпьте муку и перемешайте еще раз.
-
Сформируйте толстую колбаску, а затем нарежьте небольшие шайбочки одинакового размера.
-
Вскипятите воду, всыпьте заготовки-шайбочки, проварите 4 минуты и откиньте на дуршлаг. Добавьте сливочное масло и осторожно перемешайте.
-
Для соуса очистите вишню от косточек, поместите в кастрюлю и засыпьте сахаром. Поставьте заготовку на медленный огонь.
-
Смешайте воду с кукурузным крахмалом, влейте в кастрюлю с вишней и перемешайте. Проварите все вместе 3-5 минут и остудите.
-
Разложите ленивые вареники по тарелкам, отдельно в пиалочке подайте вишневый соус.
