Выпечка 17.11.2023

Маффины с грецкими орехами

35 мин.
4 порции
Маффины с грецкими орехами
makistock, stock.adobe.com
1

Будьте уверены, этот рецепт вас не подведет, даже если вы занимаетесь подобной выпечкой впервые. Маффины с грецкими орехами всегда получаются идеальными. Просто соблюдайте указанные пропорции и следуйте пошаговому описанию.

Ингредиенты

  • Мука 200 г
  • Яйца куриные 4 штуки
  • Сливочное масло 200 г
  • Миндальный экстракт 1 капля
  • Сметана 1 ст.л.
  • Грецкие орехи 100 г
  • Изюм 3 ст.л.
  • Разрыхлитель теста 1 ч.л.
  • Сахар 100 г
  • Соль на кончике ножа

Пошаговый рецепт приготовления

Грецкие орехи подсушите пару минут на сковороде, а затем измельчите любым удобным для вас способом.

Изюм промойте кипятком и выложите сушиться на бумажное полотенце.

Яйца слегка взбейте с сахаром и солью.

Добавьте мягкое масло, сметану, миндальный экстракт и перемешайте до однородности.

Всыпьте просеянную муку, разрыхлитель и еще раз перемешайте.

В готовое тесто вмешайте изюм и грецкие орехи.

Полученную массу разложите по формочкам, заполняя их примерно на две трети.

Выпекайте маффины с грецкими орехами 20 минут в духовке при температуре 180 градусов.

Ольга Безносюк
Рецепт добавила: Ольга Безносюк
Вам понравился рецепт?
0 комментариев