Советую заранее подготовить все необходимые продукты, чтоб они успели прогреться до одинаковой температуры. Готовить маффины лучше со свежей цедрой лимона. Снять ее можно с помощью терки, ножа или специального прибора.
Ингредиенты
- Мука – 200 г
- Яйца куриные – 1 штука
- Лимонная цедра – 1 ч.л.
- Разрыхлитель теста – 1 ч.л.
- Сметана – 100 г
- Растительное масло – 2 ст.л.
- Сахар – 3 ст.л.
- Соль – на кончике ножа
Пошаговый рецепт приготовления
Яйцо слегка взбейте с сахаром и солью.
Добавьте сметану, цедру, растительное масло и перемешайте.
Всыпьте просеянную муку и разрыхлитель, перемешайте еще раз.
Выложите тесто в подготовленные формочки, заполняя их примерно на две трети.
Выпекайте маффины с цедрой лимона 20 минут в духовке при температуре 180 градусов.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев