Курицу очень легко пересушить, особенно в духовке. Чтобы этого не произошло, ей нужен хороший маринад. Именно так мясо остается максимально сочным и нежным. Уверена, у вас уже есть свои любимые рецепты, но я предлагаю еще один.
Ингредиенты
- Кетчуп – 3 ст.л.
- Горчица – 2 ст.л.
- Апельсиновый сок – 60 мл
- Паприка – 1 ч.л.
- Карри – 1 ч.л.
- Смесь перцев горошком (молотая) – 0.5 ч.л.
- Соевый соус – 2 ст.л.
Пошаговый рецепт приготовления
Смешайте все ингредиенты для маринада.
Добавьте чеснок, чили или цедру при желании.
Замаринуйте курицу на час.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев