Вкусная выпечка с чудесным ореховым ароматом никогда не залеживается на тарелке. По этой причине советую готовить миндальные маффины в большом количестве. Для удобства используйте силиконовые или бумажные формочки. Их не надо смазывать, что в значительной мере облегчает процесс.
Ингредиенты
- Миндальная мука – 100 г
- Мука – 150 г
- Яйца куриные – 2 штуки
- Сливочное масло – 100 г
- Сметана – 100 г
- Сахар – 150 г
- Ванилин – на кончике ножа
- Миндальные лепестки (для украшения) – 2 ст.л.
- Разрыхлитель теста – 1 ч.л.
- Сода пищевая – 0,5 ч.л.
Пошаговый рецепт приготовления
-
Мягкое масло разотрите с сахаром до бела.
-
Добавьте яйца, сметану, соду и хорошенько перемешайте.
-
Всыпьте оба вида муки, разрыхлитель, ванилин и перемешайте еще раз.
-
Разложите тесто по формочкам и присыпьте сверху миндальными лепестками.
-
Выпекайте 15 минут при 180 градусах. В зависимости от особенностей вашей духовки и размеров выпечки время приготовления может немного меняться.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
