Минтай с помидорами и маслинами в духовке

30 мин.
2 порции
Минтай с помидорами и маслинами в духовке
maria_lapina, stock.adobe.com
4.6 (303)

Такой рецепт минтая отчетливо навевает мысли об итальянской кухне. А уж если добавить традиционные итальянские травы – устоять перед этим блюдом просто невозможно. Советую запекать его в фольге или в рукаве. А еще лучше – в конверте из пергамента!

Калорийность

105 ккал на 100 г (Б: 12 г, Ж: 5 г, У: 3 г).

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

  1. Мелко нарежьте лук, маслины, помидоры и чеснок.

  2. Натрите минтай специями и сложите все в рукав, фольгу или конверт из пергамента.

  3. Добавьте масло, посыпьте блюдо травами и чили, и заверните.

  4. Запекайте рыбу в духовке 20-25 минут при 180 градусах.

Ирина Ковалева
Автор рецепта: Ирина Ковалева —
Вам понравился рецепт?
0 комментариев