Закуски 10.02.2022

Морковь по-корейски с асафетидой, имбирем и мускатным орехом

15 мин.
4 порции
Морковь по-корейски с асафетидой, имбирем и мускатным орехом
Andrey Starostin, stock.adobe.com
0

Удивите семью необычной корейской морковью. В этом рецепте привычный чеснок заменяется асафетидой и совсем нет жгучего перца. Такая закуска отлично хранится в холодильнике несколько дней и со временем становится только лучше.

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Морковь натрите на специальной терке.

Всыпьте соль, сахар, молотый мускатный орех и хорошенько перемешайте.

Растительное масло сильно разогрейте на сковороде и влейте в морковь.

Имбирь очистите от кожуры и натрите на терке.

Добавьте в морковь имбирь, уксус и асафетиду. Перемешайте, накройте крышкой и уберите на 2-3 часа в холодильник.

Ольга Безносюк
Рецепт добавила: Ольга Безносюк
Вам понравился рецепт?
0 комментариев