Удивите семью необычной корейской морковью. В этом рецепте привычный чеснок заменяется асафетидой и совсем нет жгучего перца. Такая закуска отлично хранится в холодильнике несколько дней и со временем становится только лучше.
Калорийность
140 ккал на 100 г (Б: 1 г, Ж: 12 г, У: 7 г).
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
-
Морковь натрите на специальной терке.
-
Всыпьте соль, сахар, молотый мускатный орех и хорошенько перемешайте.
-
Растительное масло сильно разогрейте на сковороде и влейте в морковь.
-
Имбирь очистите от кожуры и натрите на терке.
-
Добавьте в морковь имбирь, уксус и асафетиду. Перемешайте, накройте крышкой и уберите на 2-3 часа в холодильник.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
