Уютное чаепитие в кругу семьи скрасит долгие зимние вечера. А подать к чаю рекомендую домашний морковно-имбирный торт. Аппетитный десерт удивит оригинальным вкусом и чудесным ароматом. Рецепт не сложный и сейчас я вам его расскажу.
Калорийность
385 ккал на 100 г (Б: 5 г, Ж: 25 г, У: 35 г).
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
-
Морковь и очищенный имбирь натрите на мелкой терке.
-
Яйца смешайте с сахаром и растительным маслом, взбейте.
-
Добавьте лимонную цедру, имбирь, морковь и специи. Хорошенько перемешайте.
-
Всыпьте муку, разрыхлитель, соду и снова все перемешайте.
-
Выложите тесто в смазанную форму и выпекайте 40-45 минут при 180 градусах.
-
Готовый корж остудите, достаньте из формы и разрежьте поперек на две одинаковые части.
-
Мягкое сливочное масло разотрите с сахаром до бела.
-
Добавьте сливочный сыр и перемешайте.
-
Выложите корж на тарелку, смажьте толстым слоем крема.
-
Накройте сверху вторым коржом, смажьте оставшимся кремом. Украсьте морковно-имбирный торт орехами и какао, поставьте в холодильник на 4 часа.
