Главная особенность этого салата в мексиканском стиле – нарезка. Это касается и морепродуктов, и всех остальных ингредиентов. Так что даже морской коктейль придется дополнительно измельчить. Кстати, советую использовать консервированный.
Калорийность
88 ккал на 100 г (Б: 10 г, Ж: 4 г, У: 3 г).
Ингредиенты
- Морской коктейль – 400 г
- Сельдерей – 1 стебель
- Огурцы – 2 штуки
- Помидоры – 2 штуки
- Болгарский перец – 1 штука
- Перец чили – 2 штуки
- Чеснок – 2 зубчика
- Лук фиолетовый – 1 штука
- Зелень – 0.5 пучка
- Оливковое масло – 2 ст.л.
- Сок лайма – 2 ч.л.
Пошаговый рецепт приготовления
-
Нарежьте все овощи и морской коктейль как можно мельче, кубиком.
-
Измельчите чили, зелень и чеснок, перемешайте салат.
-
Сбрызните все оливковым маслом и соком лайма.
Вам понравился рецепт?
Если используете замороженный морской коктейль вместо консервированного, отваривайте его не дольше двух минут. Иначе морепродукты станут жесткими и резиновыми.