Спешу поделиться с вами отличным рецептом новогоднего торта Красный бархат. Готовить его следует обязательно с гелевым красителем. Для украшения можно использовать разный декор соответствующей тематики: красные ягоды, сахарные снежинки и дольки цитрусов.
Калорийность
396 ккал на 100 г (Б: 5 г, Ж: 24 г, У: 40 г).
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
-
Смешайте муку, сахар, какао, разрыхлитель и соду.
-
Добавьте яйца, кефир, масло и пищевой краситель. Перемешайте до однородной консистенции.
-
Выложите тесто в подготовленную форму и выпекайте 45 минут при 180 градусах.
-
Срежьте «донышко» и верх готового коржа, измельчите в блендере.
-
Разрежьте корж на три одинаковые части.
-
Сливочный сыр, масло и сахар смешайте, хорошенько взбейте.
-
Выложите коржи друг на друга, щедро смазывая кремом.
-
Смажьте кремом сверху, присыпьте подготовленной крошкой.
-
Украсьте гранатом и еловыми веточками.
