Огурцы с клюквой на зиму

1 ч. 0 мин.
4 порции
Огурцы с клюквой на зиму
Оксана Клименко, stock.adobe.com
4.7 (206)

Сочетание огурцов и клюквы придаст вашей заготовке уникальный вкус и аромат. Хотя казалось бы, чем еще могут удивить консервированные огурцы? А ведь действительно могут, если проявить немного фантазии и не бояться экспериментировать на кухне.

Калорийность

20 ккал на 100 г (Б: 1 г, Ж: 0 г, У: 4 г).

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

  1. Замочите огурцы на пару часов в холодной воде.

  2. По желанию - нарежьте их. Разложите по стерильным банкам с клюквой и всеми специями и добавками.

  3. Залейте заготовки кипятком и дайте остыть под крышками.

  4. Слейте эту воду, снова ее вскипятите и добавьте сахар, соль и уксус.

  5. Проварите маринад 2 минуты, залейте огурцы и закатайте.

Ирина Ковалева
Автор рецепта: Ирина Ковалева —
Вам понравился рецепт?
0 комментариев