Окрошка с фасолью без картошки

25 мин.
4 порции
Окрошка с фасолью без картошки
tycoon101, stock.adobe.com
4.9 (195)

Есть много способов сделать окрошку более сытной. Например, добавить немного фасоли. Я предпочитаю использовать консервированную, потому что ее не нужно готовить. Если у вас сухая, замочите и отварите ее заранее.

Калорийность

93 ккал на 100 г (Б: 7 г, Ж: 5 г, У: 5 г).

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

  1. Отварите яйца вкрутую и дайте им остыть.

  2. Нарежьте их огурцами и колбасой мелким кубиком. Измельчите зелень, натрите на терке редис.

  3. Промойте фасоль, перемешайте ингредиенты и приправьте по вкусу.

  4. Залейте окрошку кефиром.

Ирина Ковалева
Автор рецепта: Ирина Ковалева —
Вам понравился рецепт?
0 комментариев