Первые блюда 18.07.2023

Окрошка с редиской и кефиром

40 мин.
4 порции
Окрошка с редиской и кефиром

✓ Рецепт проверен, фото: Юлия Зубкова

4.7 (298)

Окрошка – традиционное блюдо русской кухни. Представить без нее летний сезон просто невозможно. Хочу поделиться с вами традиционным рецептом со свежими огурцами, редиской и кефиром. Справится даже новичок!

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

  1. Заранее отварите картошку и яйца до готовности.

    Окрошка с редиской и кефиром – фото приготовления рецепта, шаг 1

  2. Нарежьте все ингредиенты мелким кубиком, добавьте рубленую зелень.

    Окрошка с редиской и кефиром – фото приготовления рецепта, шаг 2

  3. Залейте все минералкой и кефиром, добавьте горчицу и дайте окрошке немного настояться.

    Окрошка с редиской и кефиром – фото приготовления рецепта, шаг 3
Ирина Ковалева
Автор рецепта: Ирина Ковалева - создательница более 9000 проверенных рецептов на нашем сайте, которые ежемесячно читают более 50200 человек. Делится своим кулинарным опытом, накопленным за годы домашней готовки и постоянного совершенствования мастерства. Специализируется на универсальных домашних блюдах, которые сочетают традиционные подходы с современными кулинарными решениями. Ирина особенно внимательна к практичности рецептов - её блюда всегда учитывают реальные возможности домашней кухни и доступность ингредиентов. Каждый рецепт тщательно тестируется и адаптируется для получения стабильного результата. Ирина убеждена, что хорошая кулинария должна быть доступной каждому, поэтому уделяет особое внимание четким инструкциям и альтернативным способам приготовления, помогая читателям адаптировать рецепты под свои условия.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев

Похожие рецепты

Окрошка с сервелатом
Окрошка с сервелатом

Окрошка с перепелиными яйцами
Окрошка с перепелиными яйцами

Окрошка с греческим йогуртом
Окрошка с греческим йогуртом

Зеленая окрошка без мяса
Зеленая окрошка без мяса

Окрошка с вареной колбасой
Окрошка с вареной колбасой