Хочу поделиться с вами самой быстрой, простой и вкусной домашней окрошкой – с сосисками и луком. По желанию можете залить лук кипятком на несколько секунд, и тогда он станет мягче и не будет так явно горчить.
Калорийность
107 ккал на 100 г (Б: 6 г, Ж: 7 г, У: 5 г).
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
-
Отварите картофель и яйца.
-
Произвольно, но очень мелко нарежьте все ингредиенты.
-
Перемешайте все с горчицей и майонезом, а потом залейте окрошку кефиром.
Вам понравился рецепт?
А сосиски перед нарезкой нужно отваривать или можно резать сразу сырыми?
Добрый день, Олег! Если сосиски уже готовые к употреблению, их можно нарезать сразу, сняв оболочку. При желании можете предварительно отварить их 2-3 минуты и остудить.