Окрошка хороша тем, что в нее можно отправить практически любые продукты, которые нашлись под рукой. Сегодня предлагаю такой вариант с вареной колбасой и консервированным горошком. Например, если они остались после приготовления праздничных салатов.
Калорийность
71 ккал на 100 г (Б: 4 г, Ж: 3 г, У: 7 г).
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
-
Отварите картошку до готовности и мелко нарежьте.
-
Точно так же мелко нарежьте остальные ингредиенты, измельчите укроп и добавьте горошек.
-
Аккуратно все перемешайте и залейте окрошку кефиром.
Вам понравился рецепт?
Дочка сначала морщилась на горошек в окрошке, а потом добавки попросила и полмиски съела. Муж тоже добавки просил.