В классическую окрошку вовсе не обязательно добавлять яйцо. Но оно однозначно украсит блюдо и сделает его еще сытнее. А чтобы добавить еще больше разнообразия, предлагаю использовать еще и копченую курицу.
Калорийность
59 ккал на 100 г (Б: 5 г, Ж: 3 г, У: 3 г).
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
-
Отварите яйца вкрутую и нарежьте пополам или дольками.
-
Отдельно отварите картофель и нарежьте его с остальными ингредиенты мелким кубиком. Нарубите укроп.
-
Смешайте все со сметаной, залейте кефиром и минералкой и отправьте окрошку в холодильник настояться на минут 15.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
