Окрошка с зеленью и яблоком на айране

20 мин.
4 порции
Окрошка с зеленью и яблоком на айране
zhinna, stock.adobe.com
4.7 (149)

Если вы не любите слишком густую окрошку и хотите что-то максимально легкое и освежающее, этот вариант точно для вас! Больше огурцов, больше зелени и кисловатое яблоко – и такое первое блюдо станет спасением даже в самый знойный день.

Калорийность

50 ккал на 100 г (Б: 4 г, Ж: 2 г, У: 4 г).

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

  1. Отварите яйца вкрутую, остудите и мелко нарежьте.

  2. Точно так же мелко нарежьте огурцы, яблоко и всю зелень.

  3. Заправьте окрошку айраном или холодным кефиром с водой.

Ирина Ковалева
Автор рецепта: Ирина Ковалева —
Вам понравился рецепт?
0 комментариев