Сегодня хочу поделиться с вами необычным рецептом окрошки со шпинатом и целым набором другой зелени. Это легкий диетический вариант без мяса. По желанию можете добавить немного тофу и соевого соуса для восточных ноток.
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
Тонко нарежьте редис и огурцы.
Залейте крапиву и шпинат кипятком на 30-40 секунд и обсушите.
Измельчите всю зелень и зеленый лук, перемешайте все с горчицей и приправьте.
Залейте окрошку квасом и добавьте воды по желанию.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев