Окрошка со стручковой фасолью

40 мин.
4 порции
Окрошка со стручковой фасолью
0

Еще один интересный вариант неклассической окрошки – окрошка со стручковой фасолью. Можете брать свежую или замороженную, но в любом случае ее придется сначала немного приварить для мягкости.

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Отварите до готовности курицу, картофель и яйца, дайте им остыть.

Стручковую фасоль приварите 3 минуты в кипящей воде.

Нарежьте все ингредиенты мелким кубиком и измельчите зелень.

Залейте окрошку квасом и минеральной водой по вкусу.

Фото: lisa870, stock.adobe.com

Ирина Ковалева
Рецепт добавил(а):
Вам понравился рецепт?
0 комментариев