Выпечка 05.10.2023

Оладьи из кабачков и баклажанов

35 мин.
6 порций
Оладьи из кабачков и баклажанов
san_ta, stock.adobe.com
0

Летом овощные оладьи бьют все рекорды популярности. Их готовят в каждом доме и, конечно же, рецепты у всех разные. Например, моя соседка любит жарить оладьи из кабачков и баклажанов. Я несколько раз пробовала необычное блюдо и должна сказать, это вкусно!

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Кабачки натрите на терке, заверните в марлю и хорошенько отожмите.

Баклажаны очистите от кожуры и тоже натрите на терке.

Смешайте обе заготовки, добавьте яйца, молотый перец, соль и хорошенько перемешайте.

Всыпьте просеянную муку и перемешайте еще раз.

Выкладывайте ложкой небольшие островки из овощного теста на разогретую сковородку с маслом и обжаривайте до золотистой корочки с обеих сторон.

Ольга Безносюк
Рецепт "Оладьи из кабачков и баклажанов" добавила: Ольга Безносюк
Вам понравился рецепт?
0 комментариев