Рекомендую вам обязательно приготовить оладьи из кабачков с яблоками. Это сладкое блюдо с оригинальным вкусом и приятным фруктовым ароматом. Подавать его следует к чаю, приправляя медом, сметаной, сгущенкой или любимым джемом.
Ингредиенты
- Кабачки – 300 г
- Яблоки – 200 г
- Яйца куриные – 2 штуки
- Мука – 180 г
- Сметана – 2 ст.л.
- Кукурузное масло (для жарки) – 80 мл
- Сода пищевая – 0,5 ч.л.
- Сахар – 3 ст.л.
- Ванилин – на кончике ножа
Пошаговый рецепт приготовления
-
Кабачки и яблоки натрите на крупной терке.
-
Полученную массу заверните в марлю и отожмите лишний сок.
-
Яйца слегка взбейте со сметаной, сахаром и ванилином.
-
Добавьте соду и хорошенько перемешайте.
-
Всыпьте кабачки, яблоки и просеянную муку. Перемешайте до однородной консистенции.
-
Выкладывайте массу небольшими островками на смазанную маслом сковородку и обжаривайте до готовности с обеих сторон.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
