Выпечка 14.02.2022

Оладьи из крапивы и свекольной ботвы

25 мин.
5 порций
Оладьи из крапивы и свекольной ботвы
nikolaydonetsk, stock.adobe.com
4.8 (204)

Планируете добавить в свой рацион побольше свежей зелени? Тогда этот рецепт вам пригодится! Напоминаю, что работать со свежей крапивой надо обязательно в перчатках. Снять их можно после того, как колючее растение уже будет ошпарено кипятком.

Калорийность

252 ккал на 100 г (Б: 8 г, Ж: 16 г, У: 19 г).

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

  1. Мелко нарежьте свекольную ботву, укроп и ошпаренную крапиву.

  2. Смешайте теплый кефир, яйца, соль и молотый перец.

  3. Добавьте измельченную зелень, просеянную муку и хорошенько перемешайте.

  4. На раскаленную сковородку с маслом выложите ложкой небольшие островки теста. Обжаривайте на среднем огне по 2 минуты с каждой стороны.

Ольга Безносюк
Автор рецепта: Ольга Безносюк —
Вам понравился рецепт?
0 комментариев