А вы пробовали когда-нибудь оладьи из манной каши? Удивительно, насколько вкусными и нежными они получаются. Аппетитные результаты с лихвой окупают все старания. Подавать такие оладьи лучше всего со сгущенкой, нутеллой или медом.
Ингредиенты
- Яйца куриные – 3 штуки
- Мука – 100 г
- Манка – 150 г
- Молоко – 500 мл
- Сливочное масло (для жарки) – 50 г
- Ванилин – на кончике ножа
- Сахар – 3 ст.л.
- Соль – на кончике ножа
- Вода – 150 мл
Пошаговый рецепт приготовления
В кастрюле смешайте молоко, воду и сахар. Поставьте на медленный огонь и доведите до кипения.
Всыпьте тонкой струйкой манную крупу, непрерывно помешивая. Варите 5-7 минут на медленном огне.
В большой миске слегка взбейте яйца с солью и ванилином.
Добавьте остывшую манную кашу, просеянную муку и перемешайте до однородности.
Полученную массу выкладывайте небольшими островками на смазанную маслом сковородку и обжаривайте до румяной корочки с обеих сторон.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев