Выпечка 21.09.2023

Оладьи из прокисшего кефира

30 мин.
4 порции
Оладьи из прокисшего кефира
ArtCookStudio, stock.adobe.com
1

Не знаю как у вас, а у меня кисломолочный напиток портится часто. Если я успеваю вовремя это обнаружить, то готовлю оладьи. Из прокисшего кефира они получаются такими же вкусными и пышным, как и из сметаны. Рецепт не сложный и сейчас я вам его расскажу.

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Прокисший кефир нагрейте до 30 градусов и смешайте с содой.

Яйца слегка взбейте с сахаром, солью и ванильной эссенцией.

Смешайте обе заготовки, добавьте просеянную муку.

Перемешайте, накройте пищевой пленкой и уберите в сторону на 10 минут.

Разогрейте растительное масло на сковороде. Выложите ложкой небольшие островки из теста и обжарьте до румяной корочки с обеих сторон.

Ольга Безносюк
Рецепт "Оладьи из прокисшего кефира" добавила: Ольга Безносюк
Вам понравился рецепт?
0 комментариев