Выпечка 15.09.2026

Оладьи на кислом молоке

25 мин.
4 порции
Оладьи на кислом молоке

✓ Рецепт проверен, фото: Юлия Зубкова

4.8 (319)

Этим рецептом пользовалась еще моя бабушка. Она всегда жарила много оладий и выкладывала их высокой горкой на тарелку. Сопровождалось все чашечкой ароматного чая и домашним вареньем. Простое, но вкусное блюдо запомнилось мне навсегда!

Калорийность

303 ккал на 100 г (Б: 6 г, Ж: 19 г, У: 27 г).

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

  1. Теплое кислое молоко смешайте с содой, сахаром и солью.

    Оладьи на кислом молоке – фото приготовления рецепта, шаг 1
  2. Добавьте яйца, ванилин и просеянную муку. Перемешайте до однородности.

    Оладьи на кислом молоке – фото приготовления рецепта, шаг 2
  3. Разогрейте масло на сковороде, выложите небольшие оладьи и обжарьте до золотистого цвета с обеих сторон.

    Оладьи на кислом молоке – фото приготовления рецепта, шаг 3
Ольга Безносюк
Автор рецепта: Ольга Безносюк —
Вам понравился рецепт?
0 комментариев