Если вы интересуетесь безлактозным питанием, попробуйте приготовить оладьи на кокосовом молоке. Вас приятно удивит чудесный аромат и оригинальный вкус нежного теста. Чтобы подчеркнуть их, жарить оладьи рекомендую на кокосовом масле.
Ингредиенты
- Яйца куриные – 3 штуки
- Мука – 280 г
- Кокосовое молоко – 250 мл
- Кокосовое масло (для жарки) – 2 ст.л.
- Разрыхлитель теста – 1 ч.л.
- Сахар – 3 ст.л.
- Соль – на кончике ножа
Пошаговый рецепт приготовления
Яйца слегка взбейте с сахаром и солью.
Добавьте кокосовое молоко и муку, смешанную с разрыхлителем.
Перемешайте, накройте пищевой пленкой и уберите на 10 минут в сторону.
Выкладывайте тесто небольшими островками на смазанную маслом сковородку и обжаривайте до золотистой корочки с обеих сторон.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев