Тесто получается пышным благодаря реакции соды и лимонного сока. Оладьи на воде готовятся без дрожжей и яиц. При этом они все равно получаются очень мягкими и вкусными. Их можно сделать сладкими или солеными, используя разное количество сахара и соли.
Калорийность
205 ккал на 100 г (Б: 5 г, Ж: 9 г, У: 26 г).
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
-
В глубокой миске смешайте теплую воду, лимонный сок, сахар и соль.
-
Муку просейте и смешайте с содой.
-
Всыпьте в миску с основной заготовкой и перемешайте до однородной консистенции.
-
Накройте миску пищевой пленкой и уберите в сторону на 10 минут.
-
Выкладывайте тесто небольшими островками на разогретую сковородку с маслом и обжаривайте до румяной корочки с обеих сторон.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
