Яблоки в магазинах продаются всегда, поэтому рачительные хозяйки часто используют их в кулинарии. В числе наиболее популярных блюд и оладьи с яблоками. Готовить их можно по-разному. Я предлагаю вам попробовать рецепт, в котором тесто замешивается на йогурте.
Калорийность
253 ккал на 100 г (Б: 6 г, Ж: 13 г, У: 28 г).
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
-
Яблоки очистите от косточек, нарежьте тонкими пластинами и сбрызните лимонным соком.
-
Яйца слегка взбейте с йогуртом, сахаром и солью.
-
Всыпьте соду, просеянную муку, ванилин и хорошенько перемешайте. Накройте миску пищевой пленкой и уберите в сторону на 10 минут.
-
Смажьте сковородку маслом и хорошенько разогрейте. Выложите ложкой небольшие островки из теста. На каждый поместите по два или по три кусочка яблок.
-
Аккуратно залейте начинку небольшим количеством теста. Обжарьте оладьи с яблоками с обеих сторон до румяного цвета. Повторите действия с оставшимися заготовками.
