Выпечка 09.09.2026

Оладьи с тыквой на кефире

30 мин.
6 порций
Оладьи с тыквой на кефире
stock.adobe.com
4.9 (333)

Смело принимайтесь за дело, даже если раньше вы ничего подобного не готовили. Рецепт настолько простой, что понравится даже начинающим кулинарам. Оладьи с тыквой готовятся на кефире, но также можно использовать кислое молоко, простоквашу и питьевой йогурт.

Калорийность

204 ккал на 100 г (Б: 5 г, Ж: 12 г, У: 19 г).

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

  1. Мякоть тыквы натрите на мелкой терке.

  2. Кефир нагрейте до 30 градусов и смешайте с содой.

  3. Яйца слегка взбейте с сахаром и солью.

  4. Добавьте тертую тыкву, заготовку из кефира, цедру и молотую корицу, перемешайте.

  5. Всыпьте просеянную муку и еще раз хорошенько перемешайте.

  6. Выкладывайте тесто небольшими островками на смазанную маслом сковородку и обжаривайте до готовности с обеих сторон.

Ольга Безносюк
Автор рецепта: Ольга Безносюк —
Вам понравился рецепт?
0 комментариев