Дома практически всегда есть кефир, яблоки и яйца. Как раз эти продукты сегодня нам и понадобятся. Готовить мы будем замечательные оладьи с яблоками на кефире. Это просто, быстро и фантастически вкусно! Давайте уже поскорее приступим к делу!
Ингредиенты
- Яйца куриные – 3 штуки
- Яблоки – 300 г
- Мука – 280 г
- Растительное масло (для жарки) – 100 мл
- Кефир – 500 мл
- Сода пищевая – 1 ч.л.
- Сахар – 3 ст.л.
- Соль – на кончике ножа
Пошаговый рецепт приготовления
Яблоки нарежьте четвертинками, удалите сердцевину и кожуру, измельчите в блендере.
Кефир нагрейте до 30 градусов и смешайте с содой.
Яйца слегка взбейте с сахаром и солью.
Добавьте заготовку из кефира, яблоки, муку и перемешайте. Накройте миску пищевой пленкой и уберите в сторону на 15 минут.
Выкладывайте ложкой небольшие островки из теста на разогретую сковородку с маслом и обжаривайте по 1 минуте с каждой стороны.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев