Выпечка 05.10.2023

Оладьи с яблоками на кефире

45 мин.
6 порций
Оладьи с яблоками на кефире
olepeshkina, stock.adobe.com
0

Дома практически всегда есть кефир, яблоки и яйца. Как раз эти продукты сегодня нам и понадобятся. Готовить мы будем замечательные оладьи с яблоками на кефире. Это просто, быстро и фантастически вкусно! Давайте уже поскорее приступим к делу!

Ингредиенты

  • Яйца куриные 3 штуки
  • Яблоки 300 г
  • Мука 280 г
  • Растительное масло (для жарки) – 100 мл
  • Кефир 500 мл
  • Сода пищевая 1 ч.л.
  • Сахар 3 ст.л.
  • Соль на кончике ножа

Пошаговый рецепт приготовления

Яблоки нарежьте четвертинками, удалите сердцевину и кожуру, измельчите в блендере.

Кефир нагрейте до 30 градусов и смешайте с содой.

Яйца слегка взбейте с сахаром и солью.

Добавьте заготовку из кефира, яблоки, муку и перемешайте. Накройте миску пищевой пленкой и уберите в сторону на 15 минут.

Выкладывайте ложкой небольшие островки из теста на разогретую сковородку с маслом и обжаривайте по 1 минуте с каждой стороны.

Ольга Безносюк
Рецепт "Оладьи с яблоками на кефире" добавила: Ольга Безносюк
Вам понравился рецепт?
0 комментариев