Оливье можно приготовить с любым мясом – и это буквально означает «с любым». Например, вот такой рецепт с бужениной – беспроигрышный способ пустить в дело все, что останется от мясной нарезки. Да и привычный рецепт заиграет новыми нотками.
Ингредиенты
- Картофель – 2 штуки
- Морковь – 2 штуки
- Огурцы – 1 штука
- Маринованные огурцы – 3 штуки
- Яйца куриные – 2 штуки
- Зеленый горошек – 150 г
- Буженина – 300 г
- Майонез – 50 г
- Сметана – 50 г
Пошаговый рецепт приготовления
-
Заранее отварите картошку, морковь и яйца, и дайте им остыть.
-
Нарежьте все ингредиенты для оливье средним кубиком.
-
Добавьте зеленый горошек и перед подачей заправьте салат майонезом со сметаной.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
