Теоретически, оливье можно приготовить с любой колбасой или сосисками. Практически же лучше всего подходит вареная докторская колбаса. Многие марки даже выпускают специальные серии для салатов. Ну как тут пройти мимо?
Ингредиенты
- Колбаса (Докторская) – 400 г
- Картофель – 3 штуки
- Зеленый горошек – 1 банка
- Морковь – 2 штуки
- Яйца куриные – 3 штуки
- Огурцы – 2 штуки
- Лук – 1 штука
- Маринованные огурцы – 2 штуки
- Яблоки – 1 штука
- Майонез – 150 г
Пошаговый рецепт приготовления
-
Отварите до готовности картошку, морковь и яйца, и дайте им полностью остыть.
-
Мелко нарубите лук, а остальные ингредиенты для оливье нарежьте кубиком.
-
В конце добавьте горошек.
-
Заправьте оливье майонезом и добавьте специи или зелень по желанию.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
