Если проварить цветную капусту вечером, то приготовить такое блюдо на завтрак удастся быстрее. Омлет с цветной капустой запекается в духовке примерно 25 минут, но все же советую время от времени поглядывать на него, начиная с 15 минут.
Калорийность
103 ккал на 100 г (Б: 7 г, Ж: 7 г, У: 3 г).
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
-
Цветную капусту разберите на соцветия и проварите в подсоленной воде 10 минут.
-
Выловите цветную капусту шумовкой и выложите на тарелку.
-
Яйца промойте и разбейте в миску.
-
Добавьте молотый перец, соль и теплое молоко. Аккуратно взболтайте вилкой до однородности.
-
Смажьте жаропрочную форму маслом, выложите проваренную цветную капусту и влейте яичную смесь.
-
Запекайте омлет с цветной капустой в духовке 25 минут при температуре 180 градусов.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
