Десерты 06.09.2023

Ореховые капкейки

1 ч. 10 мин.
6 порций
Ореховые капкейки
Denira, stock.adobe.com
0

В Америке капкейки чрезвычайно популярны. Их готовят из воздушного теста и обязательно украшают кремом. Часто используются разные добавки, которые придают десерту особый вкус. Мне нравятся ореховые капкейки. Давайте сегодня их и приготовим!

Ингредиенты

Для теста:
Для крема:
  • Сливочное масло 350 г
  • Сахар 180 г

Пошаговый рецепт приготовления

Орехи подсушите пару минут на сковороде, а затем измельчите в блендере.

Смешайте яйца, сахар и сметану.

Добавьте масло, орехи, муку, соду, разрыхлитель и ванилин. Перемешайте до однородной консистенции.

Выложите тесто в подготовленные формочки, заполняя их на две трети. Выпекайте 15-20 минут при 180 градусах.

Мягкое масло взбейте с сахаром до бела.

Выложите крем в кондитерский мешок и украсьте остывшие капкейки.

Ольга Безносюк
Рецепт "Ореховые капкейки" добавила: Ольга Безносюк
Вам понравился рецепт?
0 комментариев