Десерты 06.09.2023

Ореховые капкейки

1 ч. 10 мин.
6 порций
Ореховые капкейки
Denira, stock.adobe.com
4.8 (200)

В Америке капкейки чрезвычайно популярны. Их готовят из воздушного теста и обязательно украшают кремом. Часто используются разные добавки, которые придают десерту особый вкус. Мне нравятся ореховые капкейки. Давайте сегодня их и приготовим!

Калорийность

462 ккал на 100 г (Б: 6 г, Ж: 30 г, У: 42 г).

Ингредиенты

Для теста:
Для крема:

Пошаговый рецепт приготовления

  1. Орехи подсушите пару минут на сковороде, а затем измельчите в блендере.

  2. Смешайте яйца, сахар и сметану.

  3. Добавьте масло, орехи, муку, соду, разрыхлитель и ванилин. Перемешайте до однородной консистенции.

  4. Выложите тесто в подготовленные формочки, заполняя их на две трети. Выпекайте 15-20 минут при 180 градусах.

  5. Мягкое масло взбейте с сахаром до бела.

  6. Выложите крем в кондитерский мешок и украсьте остывшие капкейки.

Ольга Безносюк
Автор рецепта: Ольга Безносюк —
Вам понравился рецепт?
0 комментариев